08 Abr Chocolate de Colher feito com ovos de Páscoa O brigadeiro de colher é um clássico que nunca sai de moda. Irresistível, ele combina com diferentes ocasiões, seja em come[...]
07 Abr Como organizar a produção na semana da Páscoa A semana da Páscoa é o momento mais decisivo para quem trabalha com confeitaria, e também o mais perigoso para quem não se [...]
02 Abr Páscoa lucrativa e descomplicada. Quando se fala em Páscoa, muita gente pensa apenas em ovos de chocolate, mas quem olha para a data com visão de negócio sabe[...]
31 Mar Receita de cookie recheado bakery O cookie recheado estilo bakery virou desejo de vitrine porque une crocância por fora, interior macio e recheio cremoso que ap[...]
30 Mar Páscoa para novos empreendedores no Brasil A Páscoa se consolidou como um dos termômetros mais precisos do microempreendedorismo no Brasil. Com mais de 15 milhões de M[...]
27 Mar Descubra ingrediente para fazer a massa perfeita Você sabia que a água representa até 40% da composição de uma massa fresca tradicional e mais de 70% de um pão de ferment[...]